El
municipio de San Bartolomé es uno de los más pequeños de Lanzarote, ello no es impedimento
para que albergue el aeropuerto internacional de la isla llamado Güasimeta. Este moderno aeropuerto
acoge diariamente gran cantidad de vuelos de líneas regulares y charters que vuelan entre islas
y hacia las principales ciudades europeas.
Por
las características del suelo, de diferentes tipos de tierras volcánicas,
es posible observar una diversidad de paisajes en este municipio. Aunque no
posee una importante extensión
de costa, podemos destacar dos playas hermosas, Playa Honda y Güasimeta.
En ellas se acumula parte de las arenas transportadas por el viento a través
de la zona de El Jable.
El
paisaje agrícola del interior de San Bartolomé es de enorme
belleza, ya que la mayoría
de los cultivos están cubiertos de una capa de ceniza volcánica
de un intenso color negro, sobre el que resaltan las matas verdes de las viñas
formando un pintoresco panorama.
Hablar
de San Bartolomé es hablar de agricultura, el cultivo de desarrolla
principalmente en el Jable, cinturón blanco de arenas y dunas en
desplazamiento que cruzan la isla de noreste a sureste, arrasadas por
el viento.
El
cultivo de viñas en agujeros, resguardados de los fuertes vientos
por muros de piedra volcánica, alcanza en este municipio sus formas
más espectaculares.
Mantener estas viñas requiere un importante esfuerzo ya que es habitual
tener que perforar hasta 4 metros para alcanzar el suelo fértil.
El aspecto desolador que a primera vista ofrecen estos campos, cambia radicalmente
cuando se recorren
y se descubren las viñas y las higueras escondidas en las
hendiduras hechas por los campesinos.
Entre
molinos de torres de madera y el perfecto trazado de estas zonas de
cultivos denominadas "jables marinos", se alzan los edificios
nobles del siglo XVI que existen en San bartolomé. La Iglesia
es uno de los atractivos arquitectónico
dignos de visitar.
El Islote, zona que da nombre a una
de las poblaciones del municipio, ocupa toda la parte nororiental.
Un enorme lago de lava solidificada cubre lo que antaño fuera
una gran hondonada.
Finalmente junto al pueblo de Mozaga,
situado simbólicamente en el centro de la isla, se alza el
monumento al Campesino, obra de César Manrique creada para
homenajear la figura del trabajador campesino. Junto a la monumental
escultura realizada con estanques de barcos reciclados, se encuentra
la Casa Museo al Campesino, un lugar que expone instrumentos de
trabajo y útiles domésticos empleados por los agricultores
lanzaroteños.
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