Yaiza.

El municipio de Yaiza el más meridional de la isla, posee numerosos atractivos turísticos, el primero de ellos es el Parque Nacional Timanfaya, una extensa sucesión de paisajes volcánicos. Las desoladoras erupciones volcánicas de los siglos XVIII y XIX convirtieron lo que había sido un valle fértil en un mar incandescente, que con el tiempo se transformó en un incomparable paisaje de roca negra, ríos de lava petrificadas, cráteres, cimas y abismos.

En las "Montañas del Fuego" el suelo soporta, a muy poca profundidad, temperaturas de hasta 400ºC, aquí se llevan a cabo continuas demostraciones de energía geotérmica, empleándose incluso este calor para cocinarse alimento.

En la cumbre del islote del Hilario se ha construido un restaurante desde el que se divisa una espléndida panorámica del Parque Nacional. Al continuar hacia el oeste surge el oasis de Yaiza, la capital del municipio, con sus casas blanquísimas. Al oeste de Timanfaya se encuentra el espectacular cráter marino de "El Golfo", en el que se ha formado por filtración de agua de mar, una laguna de verdes y límpidas aguas cuya profundidad máxima es de 8 a 10 metros.

Junto al golfo se encuentran "Los Hervideros", lugar donde las olas baten con tal fuerza que han esculpido tallas caprichosas en las lavas.

Más hacia el sur se encuentra la laguna natural de Janubio, transformada en las salinas más importantes y mayores de la isla. Aún pueden verse los molinos de viento que impulsan el agua del mar hasta los "cocederos", recipientes de tierra y barro donde gracias a la acción del sol, quedará la sal. El colorido del agua durante su evaporación, constituye uno de los mayores atractivos, así como las preciosas panorámicas que se contemplan desde lo alto del risco de "Las Salinas".

Hacia el sur y transitando por caminos de tierra rojiza se encuentran algunas de las mejores playas de Lanzarote, entre ellas "Playa Blanca" y "Playa del Papagayo". Playa Blanca situado entre "Punta de Pechiguera" y "Punta de Papagayo" es hoy en día un centro turístico con puerto deportivo y un permanente enlace con Fuerteventura, a la cual se accede a través de ferris con permanentes salidas en el día. En el saliente de Papagayo se ubican playas de arenas blancas y aguas transparentes, prácticamente en estado virgen. Desde la "Punta de Papagayo" se contempla una bella vista de la Isla de Lobos y Fuerteventura.

Otros lugares de interés en el municipio son la "Atalaya de Femés", pico de 608 metros de altitud que corona el macizo de "Los Ajache", el pueblo de "Uga", los restos del "Castillo de Béthencourt" junto a la playa Papagayo y la Torre del Águila cerca de la playa de Afe.